Vepřové koleno s kostí sous vide
Doprava po téměř celé ČR
zdarma při nákupu nad 1400/2000 Kč
Oceněný obchod
více než 1500 skvělých hodnocení
Tradice od roku 1992
milujeme maso a umíme s ním
Související produkty
Detailní popis produktu
Vepřové koleno zadní s kostí. Tepelně opracovaný masný výrobek, vakuově balený, chlazený, bez lepku.
Podíl výpeku v balení cca 15 %.
Návod k přípravě: Koleno doporučujeme ohřát ve vakuovém obalu ve vodní lázni v 80 °C asi 20 minut a potom v již vybalené koleno pečte v horkovzdušné troubě na 180 °C 20-30 minut, anebo můžeme grilovat na venkovním grilu.
Doporučení: Před finální úpravou potřete libovolnou marinádou.
Složení: Vepřové koleno s kostí 90%, jedlá sůl, koření.
Cena bude vypočtena dle skutečné váhy.
Podmínky skladování:
Minimální trvanlivost: 14 dní od data výroby viz. etiketa
Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Skladujte v suchu při teplotě 0 - 4st.
Alergeny neobsahuje
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Poctivá výroba |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Diskuze
Výpis diskuzí
VU
Koleno
Vladimir Ullver
Koleno
Vladimir Ullver
Výborně připraveno, jen není na venkovní gril , rozpadalo se už při nahřátí . Výpek je plusový bonus - stačilo trochu naředit, dodělat kroupy a obrat koleno a byla skvělá polívka.