Hovězí po burgundsku 700g

Detailní popis produktu

Dvě porce pravé francouzské speciality Boeuf Bourguignon (Hovězí po Burgundsku). Dominantou je šťavnaté hovězí maso, které je doslova jako dort a silná omáčka z našeho Demi-glace a červeného vína.  

Recepturu speciálně pro naše řeznictví připravil šéfkuchař Jan Kvasnička, který má za sebou např. šéfování skupiny La Gare restaurant. Zkušeností sbíral po celém světě, ale hlavně v restauraci Gordona Ramseyho v Austrálii. 

Jako přílohu doporučujeme: brambory ve slupce a zelené fazolky, bramborovou kaši, lokše nebo kvalitní rozpečené pečivo. 

Postup přípravy: Obsah sklenice pouze ohřejete můžete podávat.

Složení: hovězí krk (0,3kg), vývar z hovězích kostí, kořenová zelenina, žampiony, mouka, máslo, červené víno, protlak z rajčat, cibule, rozmarýn, tymián, cukr, vinný ocet, sůl, pepř, pitná voda

Skladování: 1 - 6 °C

Minimální trvanlivost: viz etiketa (cca 3 měsíce)

Vyrobeno: Dobré Řeznictví

Přidané látky: Bez konzervantů, chemie a barviv.

Alergeny: 1 - obiloviny obsahující lepek, 7 - mléko, 9 - celer, 12 - siřičitany

Po otevření:  uchovejte v chladu a spotřebujte do 48 hodin