Vepřový pršut

Detailní popis produktu

Pršut nebo Prosciutto je sušená vepřová šunka, pochází z Itálie, ale je také vyráběna v různých obměnách v dalších přímořských zemích. Pro výrobu této lahodné potraviny se používá vepřové maso, které se nejprve několik týdnů až měsíců naloží do soli nebo směsi soli a koření. Poté se suší na dobře větraném místě po několik měsíců až let, dokud nedosáhne své charakteristické chuti a textury.

Váha celého kusu cca 4,7kg.

Cena celého kusu bude vypočtena dle skutečné váhy.

Složení: vepřová kýta, sůl, cukry: dextróza, fruktóza, přírodní aroma, antioxidanty: E301, konzervanty: E250, E252.

Skladuje při teplotě do 5°C.

Neobsahuje alergeny.